Onze kaas
Bij ’t Klepperke in Hoevenen kunt u terecht voor heerlijke kaas gemaakt van de verse geitenmelk van de boerderij. Er zijn zowel harde als zachte kazen verkrijgbaar in de hoevewinkel.
Harde kaas
De authentieke harde kaas van ’t Klepperke wordt gemaakt door een collega-geitenboer waarmee de boerderij samenwerkt. De geitenmelk van de boerderij wordt geleverd en vervolgens wordt de harde kaas teruggebracht. Deze heerlijke kaas is verkrijgbaar in de hoevewinkel.
Zachte kaas
Naast harde kaas wordt er bij ’t Klepperke ook zachte kaas gemaakt van de eigen geitenmelk. Deze verse kaas is verkrijgbaar in de hoevewinkel en is meestal verkrijgbaar in de vorm van een buchette of een andere vorm.
Bent u een professionele klant zoals een hotel, restaurant of brasserie en heeft u grote hoeveelheden kaas nodig? Neem dan zeker contact op met ’t Klepperke in Hoevenen voor meer informatie over de mogelijkheden. U bent ook altijd welkom in de hoevewinkel tijdens de openingsuren of bekijk het assortiment online.